ハートブレイク食堂

癒しを求めて外食ばっかりしています

レバ刺しが大変だ!

厚生労働省が食品衛生法の規格基準を改正して、6月中旬から飲食店などが豚の肉と内臓を提供する際に加熱を義務づけることが決定しちゃいました…!つまり、もう間もなくレバ刺しが食べられなくなってしまうのです! ちなみに牛肉は一定の処理をすればユッケや…

酒場部活動日誌 第5回『白鳥@新宿』

2015.4.27(Mon) 第5回酒場部活動のお相手は白鳥です。念のために言っておくと「シラトリ」と読みます。5回目にして初めてDJじゃない人の登場。今は名古屋に住んでいる大学のときの友達です。 この日はポール・マッカートニーの来日公演を一緒に観に東京ドーム…

酒場部活動日誌 第4回『mskz(syncopation)@池袋』

2015.4.15(Wed) 第4回酒場部活動のお相手はmskzことマサカズさんです!下北沢ですでに100回以上開催されている長寿イベント『syncopation』のレギュラーDJの他、『Claudine!』というイベントを主催したりバンドでギター弾いたりしている同い年のおっさんです…

酒場部活動日誌 第3回『ペティー(Atlantis / Primal Sound Garden)@五反田』

2015.2.12(Thu) 第3回酒場部活動のお相手はペティー。『Atlantis』『Primal Sound Garden』というパーティーをオーガナイズしている渋谷系ポップとロックが得意なDJです。 ペティーは五反田が初めてということだったので、五反田といえば的な大衆酒場『ばん…

酒場部活動日誌 第2回『mh(as U like)@池袋』

2014.12.6(Sat) 第2回酒場部活動日誌のお相手はmhこと丸ちゃん。前回に引き続き、茶箱@早稲田で隔月開催されているハウスパーティー『as U like』のレギュラーDJです。 丸ちゃんとは『as U like』に遊びに行ったのがきっかけで知り合って、お互い同い年とい…

酒場部活動日誌 第1回『lion-san(as U like)@幡ヶ谷』

2014.11.15(Sat) 『酒場部』を設立したので簡単にではあるけど活動日誌もこちらに記録していこうかと思います。完全に内向的な内容で読んでも読まなくてもどっちでもいい感じなので適当にアレしてください。 記念すべき第1回目の活動は、茶箱@早稲田で隔月…